Maailma parim tomatisalat

Suurepärase maitsega tervisepommist salat sobib hästi omaette eineks või liha-kala kõrvale. Laimi ja koriandri võid vahelduseks asendada sidruni ja peterselliga.

Kolmele-neljale

> 1 suur tomat

> 1 avokaado

> 1 lühike kurk

> pool punast sibulat

> pundike värsket koriandrit

> 1 sl laimimahla

> 2 sl oliiviõli

> soola ja pipart

Tükelda tomat, avokaado ja kurk kuubikuteks. Haki punane sibul ja koriander. Tõsta kõik köögiviljad kaussi, nirista peale laimimahl ja oliiviõli. Maitsesta soola ja pipraga, sega korralikult läbi.

Edasi lugemiseks telli ajakiri Tervis Pluss